Villa Favorita 2012... Casa Belfi tav.65 p.i. pag.115

Finalmente vi rendo pubblico il nuovo progetto nato in collaborazione con la Cantina Vini Armani; il colfòndo nella nuova veste e i due miei nuovi bambini sono pronti a raccontarvi la loro storia. Tutti nati nell'azienda di San Polo di Piave dove il rispetto della Natura e il concetto della biodiversità "caos microbiologico" sono gli aspetti fondamentali della coltivazione della vigna.
Niente chimica e niente tecnologia = residuoZero
introduzione delle vacche
microrganismi effettivi E.M.
pirodiserbo
lavorazioni dell'interfila
letamazione
sovescio

 

tante cose, troppe da poter descrivere in poche righe ma se venite a trovarmi capirete in mio pensiero, comunque
tutto pronto, domani vi aspetto per la degustazione dei vini Casa Belfi: oltre al Colfòndo in anteprima il Bianco e il Rosso...
Naturalmente BIO!!!
a Villa Favorita tavolo 65, piano iterrato, pag catalogo 115

grazie a tutti
e ricordate
Casa Belfi, Casa Belfi, Casa Belfi
MD